葡萄の収穫真っ只中 モンタルチーノのワイナリーにて
先日モンタルチーノにあるワイナリーに行ってきましたが
ちょうど今収穫時期でみなさん大忙しでした。
年間10万本以上生産するワイナリーですが収穫からスチームタンクに
入れる手前の葡萄の選択まで手作業で行なっており、結構大変な作業
なんだと感心いたしました。
革製品も同じでやはりいいものを作るには人間の技術が必要なんですね。
ただここはイタリア。仕事よりもみんなおしゃべりに気合が入っていました。
先日モンタルチーノにあるワイナリーに行ってきましたが
ちょうど今収穫時期でみなさん大忙しでした。
年間10万本以上生産するワイナリーですが収穫からスチームタンクに
入れる手前の葡萄の選択まで手作業で行なっており、結構大変な作業
なんだと感心いたしました。
革製品も同じでやはりいいものを作るには人間の技術が必要なんですね。
ただここはイタリア。仕事よりもみんなおしゃべりに気合が入っていました。